Kaerahelbeküpsised juustuga
Kaerahelbeküpsistele annab juust mõnusa nüansi, ja kaerahelveste tervislikkus on ju nagunii teada. Retsept nami-nami.ee.
3 dl kaerahelbeid
2 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 dl riivitud juustu (täiesti vabalt võib kasutada ka võileibadest ülejäänud viilutatud juustu, ei pea olema väga erilise maitsega juust)
2 dl piima
40 g sulatatud võid
natuke soola
Kõigepealt sega kuivained kokku. Lisa riivitud juust, piim, sulatatud või ja sega kokku. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väiksed kuhjakesed. Küpseta 225-kraadises ahjus 15 kuni 20 minutit.